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お月見、残念でした
中秋の名月についてのお話です 日本のカレンダーでは９月３０日となっていますが、カナダの情報を調べてみると、２９日というのと３０日というのがありました。でもさらによく調べると、東部時間で９月２９日午後１１時１９分というのがどうもそれっぽいので、これを信じることにしました。つまり２９日土曜日の夜です。...
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電子レンジで焼き魚
おばちゃんが日本から買ってきてくれた便利グッズです。 先日はじゅうじゅう鉄板を紹介しました。重たいのによく買ってきてくれましたよね。 今日のはそれと似ています。こんなものです。 金属ではなくて焼き物でできています。まずこのお皿を電子レンジで３分ほど予熱します。結構熱くなります 熱くなったお皿にサーモンを乗せます。さすがカナダ、でっかいサーモンです。...
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コーンの炊き込みごはん
先日おばちゃんがコーンの炊き込みごはんを作ってくれました あれぇ......なんか「コーンのごはん」って最近見たような...... そうなんです。おばちゃんがカナダに帰ってくるちょっと前に、おじちゃんがコーンピラフを作っていたのでした。記事はこちらです。 じゃあ、いまおばちゃんが作っているのは何が違うの...
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二人ともおめでとう、なのです
10月1日はおばちゃんのお誕生日、翌日の2日はおじちゃんのお誕生日でした。歳は違うけど誕生日は1日違いなんですよ。年齢は二人ともまだ40代とだけ言っておきましょう。おじちゃんは限りなく50歳に近いですけどね。おばちゃんはおじちゃんより二つ年下です。...
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揚げないから揚げ
日本からこんなものを買ってきてありました。 これなら油を少ししか使わないからヘルシーなんじゃないですか さっそく作ってみましょう。おじちゃんお願いします まずは適当な大きさに刻んだ鶏もも肉をボウルに入れます。そこにこの粉をまぶします。 ボウルをあおって粉がまんべんなく肉に届いたら、５分ほど放置します。...
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紅葉まだ５０％
今日は金曜日、オンタリオは明日から３連休です。でもおじちゃんは今日は休暇を取ってきたので、４連休になりました 初日の今日はちょっと曇り気味、風も強くて夕方には雨が降る予報でした。なので昼前にジョギング、11kmコースです。もちろん、ぼくとおばちゃんは自転車ですよ 近所のでっかいカナディアンメープルの木。逆光なのでいまいち色がわかりませんけど、赤く染まっています。カナダ国旗も揺れています。...
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ワイナリーめぐり
本記事の前に、まずは山中教授のノーベル賞おめでとうございます。日本人の大活躍、オリンピックだけではありませんでした。すばらしいですね さて、日曜日は曇り時々雨のあいにくの天気でしたが、ご近所さんのグッチさんご夫妻と、Niagara on the Lakeという町へワイナリーめぐりに行ってきました...
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今年もパンプキンパイ
月曜日はサンクスギビングでした。収穫に感謝する祝日です。アメリカでは11月なんですけど、カナダは気候が寒冷なのでアメリカより1カ月早くサンクスギビングを迎えるんですよ。 サンクスギビングといえばパンプキンパイです。去年はこんなのを作っていました。 お料理初心者だったおじちゃん、あれから1年たって、どれほど腕は上達したのでしょうか。去年のパイと比べてみましょうね...
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おひっこし
お引越しといっても、おうちの引っ越しではありません。ブログの引っ越しです Yahooでブログを始めて1年少々たちました。使い方が簡単そうだったから選んだYahooでしたけど、ちょっと最近の動きが気になっています。...
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