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Channel: Ron君の幸せな日々
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揚げないから揚げ

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日本からこんなものを買ってきてありました。
 
イメージ 1
 
これなら油を少ししか使わないからヘルシーなんじゃないですか
 
さっそく作ってみましょう。おじちゃんお願いします
 
 
まずは適当な大きさに刻んだ鶏もも肉をボウルに入れます。そこにこのをまぶします。
 
ボウルをあおって粉がまんべんなく肉に届いたら5分ほど放置します。
 
イメージ 2
 
フライパンに少しだけをひいて温めます。温まったら鶏肉をフライパンに並べ、回りに少しの水を入れてフタをします。弱火で蒸し焼きにします。ギョーザを作るときのようですよ
 
3分ほど蒸し焼きにしたらフタを取って、中火で転がしながら、さらに焼きます。
 
イメージ 3
 
できましたよ
 
イメージ 4
 
お味は......それなりにカリッとはなっていますけど、味はどうもから揚げとはちょっと違います。それにしてもどこかで食べたことのある味です。うーんと何だっけなぁ......
 
ポクポクポク チーン
 
ベ○ースターラーメンチキン味だー
 
 
オンタリオ州の週末は3連休です。おじちゃんは金曜日も休暇を取ったので、月曜まで4連休ですよ。わーいどこ行くー何たべるー 天気が良いといいですね

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